Декоративный плодовый сад
Ландшафтный дизайн, садовая стилистика, зеленый декор – так звучит мечта каждого владельца загородного участка? Могу с уверенностью сказать – НЕТ. Абсолютная цель всех героев садово-строительных сюжетов – уют. Так кратко и ёмко можно охарактеризовать духовные потребности созидателя прекрасного сада.
Закройте глаза, и попытайтесь представить себя в саду. Какие картины рисует ваше воображение, какие ароматы вы ощущаете, какие мелодии наполняют ваши сердца…
…Старинная яблоня отбрасывает тень на милый столик для двоих, а воздух наполнен неповторимым ароматом яблок, слегка разбавленным сладостью малины, и пение птиц, и журчание ручья и легкий шорох трав, и звонкий детский смех, сливаясь воедино, рисуют нам манящие картины…
Декоративный плодовый сад наполнит уютом ваш маленький мир и доставит удовольствие и семейному человеку и любителю масштабных вечеринок. Но это я о результате, а путь к мечтам у нас не близкий, работать – не мечтать.
Композиции из декоративных плодовых культур
Самое главное условие при выращивании декоративных плодовых культур – это максимально раскрыть их целевое назначение, а именно красоту. Растение должно хорошо просматриваться, изысканно сочетаться с постройками и соседними растениями. При формировании композиций из плодовых растений работают все правила создания подобных из декоративно-цветущих и декоративно-лиственных аналогов.
Плодовые культуры используют для одиночных посадок, куртин и живых изгородей. Для зеленого фона в композициях смело высаживают хвойные растения.
Помним, что любое ухоженное растение выглядит привлекательно. Даже старые деревья при правильной омолаживающей обрезке начинают жить и радовать по-новому. А как прекрасен сад во время цветения, а как радуется глаз, когда ветви усыпаны плодами, а о празднике живота после сбора урожая я вообще молчу.
Декоративные плодовые деревья
Существуют плодовые деревья, предназначение которых нести красоту в массы, и пусть для этого они немного пожертвовали урожаем и его съедобными качествами, но это того стоит.
Самым ранним декоратором вашего сада может оказаться золотой дождь соцветий кизила обыкновенного (или мужского) (Cornus mas).
Чуть позже темно-пурпуровой гаммой начинает удивлять яблоня Недзвецкого (Malus niedzwetzkyana) в период формирования бутонов, затем при распускании они приобретают интенсивно-розовую окраску, а мелкие фиолетово-пурпуровые плоды украсят дерево к средине августа.
Яблоня пурпурная (М. х рurpurea), которая является гибридом яблони Недзвецкого, не только сама отличается высокой декоративностью но и благодаря ей «родилось» большое количество сортов с различной интенсивностью окрашенности листвы в темно-красный цвет и расцветкой и махровостью цветков. Для условий средней полосы России можно рекомендовать сорта «Royalty» и «Macamic».
Многие виды декоративных яблонь восточно-азиатского происхождения, например, яблоня Зибольда, яблоня Саржента, яблоня Цуми, к сожалению, в данных условиях сильно повреждаются морозами.
Самый зимостойкий вид – яблоня ягодная (M.baccata). Очень привлекательны привитые на штамбе плакучие формы с пурпурной листвой, розовыми цветками и фиолетовыми небольшими яблочками, но мне доставляет удовольствие созерцание плакучей яблоньки с ярко-желтыми плодами.
Ну что же мы все о яблонях, перейдем к косточковым. Пурпурную гамму сада поддержат сорта сливы растопыренной (Prunus cerasifera) «Nigra» и «Hessei».
Для тех, кому безразличен вкус сочной вишни, рекомендую сорт «Rexii» с махровыми белыми цветками, но совсем без завязи.
При удачном стечении погодных условий абрикос маньчжурский может порадовать вас не только нежно-розовыми цветками, но еще и довольно съедобными плодами.
Декоративность черемухи обыкновенной (Prunus paduus) не нуждается в представлении. Я только сделаю рекламу ее ягодам для начинки пирожков, а там сами разберетесь.
Декоративные плодовые кустарники
Среди декоративных смородин в условиях средней полосы России достойное место занимает сибирячка смородина-дикуша (Ribes dikuscha).
Известные декоративные сорта смородины кроваво-красной «Atrorubens», «Carneum», «Flore-Pleno» на зиму нужно укрывать.
А вот кавказская красавица смородина Биберштейна (R. Biebersteinii) более приспособлена к условиям средней полосы.
Фантастическим ароматом наполнят сад белые соцветия бузины черной (Sambucus nigra), которые, кстати, используют для приготовления всем известной самбуки (обратите внимание на латинское название). Пестролистные формы бузины так же активно используются в садовом дизайне.
Арония черноплодная (Aronia melanocarpa) декоративна во всех отношениях, но изюминкой считается форма, привитая на штамб.
Вспомнив о черноплодной рябине невозможно обойти вниманием и рябину обыкновенную (Sorbus aucuparia). Весной она украшена ажурными соцветиями, а осенью блистает не только нарядной золотой листвой, но и рубиновыми гроздьями ягод. Кстати, сегодня существует множество сортов с крупными ягодами, которые не только привлекательны на вид, но и вкусны. Окраска ягод тоже может варьировать от светло-желтой до традиционной красной.
Красавица калина (Viburnum opulus) весной украсит сад белыми зонтиками соцветий, летом – алыми кистями ягод, которые сохранятся даже зимой, осенью – яркой листвой. А представьте такую красоту в карликовом исполнении? Кроме того, среднерусская калина гораздо полезнее любого иностранного фрукта.
Стерильная форма калины имеет шаровидные соцветия и называется 'Boule De Neige', или в обиходе — Бульденеж.
А боярышник?! Как без него? Ведь на сегодняшний момент нашим садоводам доступны удивительно красивые сорта этого кустарника с махровыми формами цветов и с необычайно крупными декоративными плодами. Отдельного разговора заслуживает живая изгородь из боярышника.
Хеномелес японский (Chaenomeles japonica) отличается пышным оранжевым цветением. Представьте, вот такой рыжий кустик водрузить на штамб – да это же просто фейерверк! А плоды потом в компотик отправить, ну не пропадать же добру.
Плодовые лианы
Очень привлекательно в саду смотрятся лианы, для их вертикального закрепления используют арки, перголы, подпорные стенки и всё, на что фантазии хватит.
Начнем, пожалуй, с диковинок – дальневосточная ягодная лиана, родственница киви, актинидия коломикта (Actinidia kolomikta). Является самой зимостойкой среди актинидий. Вкус плодов,по мнению тайных народных дегустаторов, напоминает немного киви, немного ананас, немного крыжовник, немного черную смородину. Ну а в общем – вкусно.
Декоративность лимонника китайского (Schizandra chinensis) подчеркивается во время плодоношения. Эти растения двудомные, для получения плодов необходимо высаживать рядом мужские и женские экземпляры.
И, конечно, всеми любимая плодовая лиана – виноград. Грозди винограда привлекают не только предвкушением вкуса и аромата, но и неповторимой красотой. В условиях средней полосы России достойно украсят сад щедрые спелые грозди сортов Алёшенькин, Александр, Башкирский, Виктория, Вишенка, Лора, Мускат летний, Супер Экстра, Шуня.
Не будем детально останавливаться на разнообразии декоративных плодовых культур, но помним, что уход и забота делают наш мир прекраснее.
Наталья Высоцкая, ландшафтный дизайнер, кандидат с. -х. наук.
© 2016, Сажаем Сад. Все права защищены.